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정미소, 국내 최초 ‘저당 두바이 쫀득쿠키’ 출시
디딛의 저당 간편식 브랜드 정미소는 최근 디저트 시장에서 높은 인기를 끌고 있는 ‘두바이 쫀득쿠키(이하 두쫀쿠)’를 국내 최초로 저당 설계해 구현한 ‘정미소 저당 두바이 쫀득쿠키’를 선보였다고 15일 밝혔다. 정미소의 신제품은 개당 당류 2.4g, 열량 175kcal로 설계됐다. 시중의 일반적인 두쫀쿠가 개당 약 240~320kcal, 당류 14g 내외인 점을 감안하면 당과 칼로리 부담을 획기적으로 낮춘 것이 특징이다. 최근 유통·외식 업계의 두쫀쿠 제품들은 피스타치오 스프레드, 카다이프, 마시멜로 등을 사용해 강한 풍미를 내세우지
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Vin Chaud in France, Donguibogam Herbal Tea in Korea
When the French feel a chill coming on, they make Vin chaud, a warm wine simmered with cinnamon, cloves, apples, and oranges — a traditional winter drink that serves as Europe’s natural cold remedy.And in Korea? Koreans have traditional herbal tea.For generations, Koreans have brewed ginger tea, jujube tea, and Ssanghwa-cha to ward off the winter cold. The rising steam from a teacup filled with the scent of medicinal herbs is more tha...
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